2010-01-23 TSUNAMI ラーメン ブログには掲載していませんが、夜食べるところがないとTSUNAMIにラーメンを食べに行くことが多いです。 という訳で、昨晩も何か食べたいけどターゲットが定まらず、TSUNAMIに行きました。 らぁ麺煮卵入り 煮卵さん 私はここの粗挽きのにんにくが結構好きで、少しスープに溶かして明日の活力としています。 しっかし、相変わらす“濃厚豚骨魚介系”というスープは味が濃いです。麺はもう少し固めでもいい気がします(せっかくの千葉県産小麦使用自家製麺の風味が飛んでいます)。