水と冷と温と薪

菜園と薪ストーブと南房総での田舎暮らし

2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧

秋冬野菜の栽培状況(その1)

今朝の温度は5℃と大分冷え込んできました。秋冬野菜の栽培状況です。 8月29日に植えた大根(三太郎)は当初虫にやられてどうなるかと思いましたが、無事成長して収穫間近となっています。 青首大根ではない大根を植えたのは初めてなので食するのが楽しみ…

薪ストーブ初炊き

昨日昼過ぎから関東地方は寒くなり、夜は毛布に羽毛布団を重ねて寝ました。我が家は南房総に位置しますが、内陸部にあるため冬はそれなりに寒くなります。 今朝のリビングの室温は18度でしたので厚着をすれば過ごせますが、薪ストーブの試運転も兼ねて初炊…

干し柿づくり

9月中旬から開始した柿の収穫ですが、10月3日で終了しました。 最後の方の収穫は西村早生の特徴として渋柿(正式には半渋柿)ばかりになりますので出荷できませんが、冷蔵庫で保存しておき干し柿に加工します。 加工の手順として、まずは柿のヘタを取り…

薪棚6号作成

今日は台風16号の影響でぐちゃぐちゃになった庭の後片付けを午前中行い、まだ実を付けているピーマン類を除いて夏野菜を撤去しました。 午後、今年度の地域サークルでの原木伐採・収集が開始になったことを受け、原木を割った薪を薪棚が空くまでプールする簡…