朝から金田港のTHE・ＦＩＳＨをテレビで見てしまったので、ネットで比較的近場の海産物直売所がないか調べたところ、茂原の先の上総一ノ宮に魚平なるお店を発見したので早速行ってみました。
で、他の道の駅にも立ち寄り購入してきたものは以下のとおりです。メインは人生初めて食べる”活ハマグリ”さんです。
左下の金目鯛の干物はもったいないので冷凍保管です。その上はフグの一夜干しですね。
１１個入って１，５００円です。安いのか高いのか判断できません。
まずフグの一夜干しから炙ります。ちなみにお酒は球磨焼酎にしました。
で、メインディッシュのハマグリさんです。
口が開いたらお醤油を垂らして更に焼きます。いい香りが・・・。
完成です。美味しく頂きました。
ハマグリは上品な味ですね。嫁さんもかなり満足してました。
また、買いに行こうと思います。
