冬野菜（その３）

成長が期待できる人参と成長が全く期待できない牛蒡を本日収穫してみました。

人参は葉っぱが青々としていますが、ちょっと間引きが足りなかったのが反省点です。

収穫した人参。人参はセリ科なので葉っぱから良い匂いがします。

で、問題の牛蒡です。辛うじて収穫できました…。残念。

隣に植えている大根も大分大きくなりましたが、あと１か月育てないとスーパーサイズにならないようです。正月に間に合わなくて残念です。